2020 yılında üretim değerinde en yüksek artış yüzde 36,46 ile meyveler, içecek ve baharat bitkileri grubunda gerçekleşirken, tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretim değeri yüzde 22,99, sebzelerin üretim değeri yüzde 9,59 arttı. Geçen yıl fiyatı düşen iki ürün, patates ve kuru soğan oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Bitkisel Ürün Fiyatları ve Üretim Değeri, 2020 verilerini açıkladı.
Geçen yıl fiyatı düşen iki ürün; patates ve kuru soğan
TÜİK’in belirlemelerine göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerden buğday (diğer) fiyatı yıllık %23,64 artış gösterdi. 2020 yılında bir önceki yıla göre artış gösteren diğer ürünler ise, %44,31 ile mercimek (kırmızı), %27,00 ile fasulye (kuru), %25,72 ile çeltik ve %19,34 ile arpa (diğer) oldu. Diğer taraftan, bir önceki yıla göre patates (diğer) %34,85 ile azalış gösterdi.
Sebzelerden sofralık domates fiyatı bir önceki yıla göre %4,46 artış gösterirken, bir önceki yıla göre karpuz fiyatında %44,76, kavun fiyatında %34,66, hıyar (sofralık) fiyatında %9,05 artış gerçekleşti. Buna karşılık bir önceki yıla göre azalış gösteren ürün ise %7,78 ile kuru soğan oldu.
Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinden fındık fiyatında yıllık %32,35 artış oldu. 2020’de bir önceki yıla göre artış gösteren diğer ürünler sırasıyla; %42,35 ile portakal (Washington), %20,11 ile limon, %18,57 ile elma (starking) ve %15,85 ile üzüm (sofralık çekirdekli) oldu.
Seçilmiş bitkisel ürün fiyatları ve yıllık değişim oranları, 2020
Bitkisel üretim değeri tüm gruplarda arttı
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim değerinde yıllık %36,46 artış gerçekleşti.
2020 yılında bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünler üretim değeri %22,99 artışla 97,37 milyar TL ve sebzelerin üretim değeri bir önceki yıla göre %9,59 artışla 55,28 milyar TL oldu
Gruplara göre bitkisel üretim değeri ve yıllık değişim oranları, 2020
Çiftçinin eline geçen bitkisel ürün fiyatları, ticaret borsaları, üretici birlikleri, Tarım ve Orman Bakanlığı, il ve ilçe teşkilatı aracılığı ile çiftçilerden aylık olarak web üzerinden derleniyor. Şekerpancarı fiyatı Şeker Dairesi Başkanlığı’ndan, çay fiyatı Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü’nden, haşhaş kapsül ve tohum fiyatı Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü’nden ve tütün fiyatı Tütün ve Alkol Dairesi Başkanlığı’ndan yıllık olarak alınıyor.
