• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Smard KimyaSmard KimyaSmard Kimya
Anasayfa Sağlık

Bilinmeyen bir kolesterol düşürücü

15 Haziran 2016
3 dk Okuma
Bilinmeyen bir kolesterol düşürücü
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta
Exberry AdExberry AdExberry Ad

Yapılan yeni bir çalışma, arpa veya arpa içeren gıdaları tüketmenin, kalp damar riskiyle ilişkili kolesterol türlerini önemli derecede azalttığını gösterdi.

14 denemenin verilerini inceleyen çalışmada, arpanın hem düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) hem de yüksek yoğunluklu olmayan lipoproteini (non-HDL) %7 oranında azalttığı görüldü.

Çalışmada arpanın yulafa benzer kolesterol düşürücü etki yaptığı gösterildi. Yulaf, faydaları nedeniyle sıkça tercih edilen bir tahıl.

arpa-gidahatti (3)

Yüksek kolesterol ve diyabet tehlikesi

Bir çalışmada ilk kez arpa ve ürünlerinin LDL, non-LDL, apolipoprotein B (apoB) üzerindeki etkisi incelendi. ApoB, kötü kolesterolü kan yoluyla taşıyan bir lipoprotein. Kanda bulunan toplam ‘kötü kolesterol’ü gösteren non-HDL ve apoB’nin ölçülmesi, kalp ve damar riskinin daha isabetli değerlendirilmesini sağladı.

St. Michael’s Risk Etmeni Müdahale Merkezi araştırmacısı ve yardımcı direktörü olan Vladimir Vuksan, “Bulgular, kalp damar hastalığı riski yüksek olanlar için oldukça önemli” dedi ve örnek olarak LDL kolesterol seviyesi normal, ancak non-HDL veya apo B seviyesi yüksek olan Tip 2 diyabet hastalarını gösterdi.

Kalp damar hastalığı ve felç için başlıca risk etmenleri arasında olan yüksek kolesterol ve diyabet, eskiden beri ilaçlarla tedavi ediliyor. Ancak Dr. Vuksan’ın çalışması, beslenme ve yaşam tarzı değişimlerinin bu risk etmenlerini nasıl azaltabileceği üzerinde duruyor.

arpa-gidahatti (2)

Arpanın kolesterol düşürücü etkileri

Dr. Vuksan, “Arpanın kolesterol düşürücü etkileri kanıtlandı ve Kanada’da kalp damar hastalığı riskini azaltma stratejisine dahil edildi. Health Canada, FDA ve dünya çapındaki bazı sağlık kuruluşları, arpanın LDL kolesterolü azalttığı yönündeki sağlık beyanlarını halihazırda onaylamış durumda. Ancak bu, arpanın diğer zararlı lipitler üzerinde etkisini gösteren ilk inceleme” dedi.

Dr. Vuksan’a göre, arpa, faydalarına karşın yulaf gibi “sağlık için önerilen” diğer gıdalar kadar yaygın tüketilmiyor. Geçtiğimiz 10 yılda arpa tüketimi %35 azaldı. Dünyanın en büyük 5 üreticisi arasında olan Kanada, yılda 10 megaton (milyon ton) arpa üretiyor. İnsan tüketimi, yetiştirilen arpanın yalnızca %2’sini oluşturuyor. Arpanın geriye kalanı hayvancılık için kullanılıyor.

Besinsel lif yönünden zengin olan arpa, yulafın 2 katı protein ve yarısı kadar kalori içeriyor. Bu özellikler, beslenmesine ve sağlığına dikkat edenler için oldukça önemli.

 

GIDAHATTI DERGİSİNİ ÜCRETSİZ İNDİRİN

android Apple

Etiketler: arpaarpa tüketimiarpa üretimiarpa ürünleriHDLkolesterolkolesterol düşürmekkolesterol düşürücükolesterol nasılLDLyüksel kolesterolyulaf
Paylaş3TweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

proteinler
Sağlık

Kolesterol seviyeniz için beyaz et kırmızı etten daha iyi olmayabilir!

4 Ekim 2019
Kent yaşamı kimlerin kolesterol seviyesini yükseltiyor?
Bilim

Kent yaşamı kimlerin kolesterol seviyesini yükseltiyor?

1 Eylül 2019
lifli-gidalar-gidahatti
Sağlık

Daha iyi bir kolesterol seviyesi ve sağlık için: Bol “Lif”li gıdalar tüketin!

1 Temmuz 2019

Bağlantıda Kalalım

Site İçi Arama

Sıcak Haberler

Psikolog Sadiye Akbulut Gıdahattı’nda!

İş Hayatında A Tipi Davranışlar! A Tipi Davranış nedir?

11 Aralık 2019
İhracat ikliminde pozitif seyir sürüyor!

İhracatımız Ekim ayında da değer yitirdi!

11 Aralık 2019
20 yıl sonra besin tercihleri değişecek! Gelecekte neler yiyeceğiz?

Gıda analizlerine referans laboratuvar düzenlemesi!

11 Aralık 2019
Balıkesir’de deprem korkuttu!

Balıkesir’de deprem korkuttu!

11 Aralık 2019
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.