Gıda Hattı

Bal Üretiminde Yüzde 50 Artış Sağlandı

14 Ağustos 2007, 18:43
Paylaş

Türkiye'nin tek arıcılık üretme istasyonu, Ardahan Arıcılık Üretme İstasyonu'nda bu yıl rekor bal üretimi gerçekleştirildi.

Arıcılık Üretme İstasyonu Müdürü Hamza Kopuz, bal üretimindeki iklimsel ve mevsimsel sebeplerden dolayı yüzde 50'lik bir artışın yaşandığını ifade etti. İstasyonda 300 arı kovanın bulunduğunu anlatan Kopuz, "Bu yıl bir önceki yıla göre bal üretimimizde yüzde 50'lik bir artış yaşandı ve 1.5 ton bal üretimi gerçekleştirdik" dedi.

Bal üretiminin yanı sıra ana arı yetiştirmeye de büyük önem verdiklerini kaydeden Kopuz, "İstasyon olarak dünyada 4 önemli ırktan biri olan Kafkas arı ırkını korumak ve yetiştirmeyi hedefliyoruz. Kafkas arı ırkının gen merkezi olan Ardahan'da temmuz ve ağustos aylarında bal üretimi, mayıs ve eylül aylarında da ana arı üretimi gerçekleştiriyoruz. Bu yıl 3 bin ana arı da yetiştirme hedefimiz var" dedi.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.