“Bakterili et” iddiasına ESK’dan yanıt!

CHP Muğla Milletvekili Nurettin Demir, Bosna Hersek’ten ithal edilen bakterili etlere ilişkin iddiaları TBMM gündemine taşıdı. Et ve Süt Kurumu (ESK), iddiaları “kurumu karalamaya yönelik” olarak nitelendirdi.

CHP Muğla Milletvekili Nurettin Demir, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba’nın yanıtlaması istemiyle verdiği soru önergesinde, geçen yıl Bosna Hersek’ten ithal edilen 20 ton sığır karkasında insan sağlığına zararlı ‘E.coli 0157’ bakterisi olduğunu aktardı.

“Bakterili etlerin ne kadarı imha edildi?”

Etlerle ilgili tahlil sonuçlarının 29 Ağustos 2017’de belli olduğunu ve bakanlığın sorulara cevap vermediğini vurgulayan Demir, hastalık taşıyan 20 ton sığır etinden ne kadarının imha edildiğinin açıklanmasını istedi.

CHP’li Nurettin Demir, Bakan Fakıbaba’ya, “Bu skandalla ilgili idari ve hukuki soruşturma açılmış mıdır? Raflarda olan hastalıklı et miktarı nedir? Hastalıklı etlerin ne kadarı vatandaşlarımız tarafından tüketilmiştir? İthal edilen etler, tahlil sonuçlarından önce niçin piyasaya sürülmüştür? Bu kontroller neden yerinde yapılmamakta, gümrüklerde TIR kontrollerinde yapılmaktadır? E.coli 0157 bakterisi insanı ölüme götürecek tehlikeli bakteri türü olduğuna göre neden, hangi amaçla depolarda 5 ay bekletilmiştir? Bu etlerin ithalatını yapan firma kimdir?” sorularını yöneltti.

ESK’dan bakterili et açıklaması

Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından yapılan açıklamada, bir milletvekili tarafından Bosna Hersek’ten getirilen sığır karkas etlerle ilgili verdiği soru önergesinin, bazı medya organlarına olumsuz algı doğurabilecek şekilde yansıdığının altı çizildi. Açıklamada, soru önergesindeki iddialara ilişkin olarak şu bilgiler verildi:

“Bilindiği üzere Kurumumuz, Bakanlar Kurulu tarafından verilen tarife kontenjanları kapsamında et ithalatı gerçekleştirmektedir.

İthal edilen etlerin, getirilen ülkede kesimi, parçalanması ve paketlenmesi gibi işlemler Bakanlığımızca görevlendirilmiş veteriner hekimlerin gözetiminde konuyla ilgili mevzuat hükümlerine göre yapılmaktadır. Ülkemize girişi gerçekleşen etler yine veteriner hekimlerimiz tarafından Veteriner Sınır Kontrol Noktalarında gerekli analiz ve kontrollere tabi tutulmaktadırlar. Yani ithalat uygulamalarımızdaki bütün işlemlerde gereken hassasiyet gösterilmekte, sağlık açısından risk taşıyan hiçbir ürünün ya da hayvanın ülkemize girişine müsaade edilmemektedir.

“Bakterili et piyasaya sürülmedi”

Bosna Hersek’ten getirilen etler de Veteriner Sınır Kontrol Noktası’nda gerekli kontrollere tabi tutulmuştur. Yapılan bu kontrollerde bu etlerin sadece bir partisinde sağlık sorunu olduğu tespit edilmiştir. Analiz sonuçları çıkana kadar bu etler depolarımızda muhafaza altına alınmış, iddia edildiği gibi piyasaya sürülüp vatandaşların tüketimine sunulmamıştır.

Söz konusu etlerin imha işlemleri, ithalatçı firmanın, imhaya ilişkin itirazıyla ilgili yasal prosedürlerin tamamlanmasından sonra Erzincan Kombinamız rendering tesislerinde gerçekleştirilmiştir. Depolarımızda incelemesi devam eden ve olumsuz raporu olan başka parti et ürünü bulunmamaktadır.

“Kurumu karalamaya yönelik”

Ayrıca, konuyla ilgili milletvekillerinden gelen soru önergeleri ile vatandaşlardan gelen bilgi edinme başvurularının tamamına cevap verilmiştir. Dolayısıyla bu konuda kamuoyundan bilgi saklanması söz konusu değildir.

Bu konuyla alakalı olarak 23 ve 25 Ocak 2018 tarihlerinde Kurum resmi internet sitemizde gerekli açıklamalar zaten yapılmıştır. Bu açıklamalarda, söz konusu iddiaların asılsız ve tamamen Kurumumuzu karalamaya yönelik olduğu ifade edilmiştir.”