Ipsos KMG, Tüketici Panelleri ve Medya Bölümü tarafından gerçekleştirilen “Atıştırmalık Ürünler Raporu 2007” sonuçları açıklandı. Rapora göre, atıştırmalık ürünler için harcanan para %21,6 artış gösterirken pazarın büyüklüğü 4,8 milyar YTL’ye çıktı. Atıştırmalık ürünlerdeki bu artışın ana kaynağı, hanelerin bu ürünleri daha sık alması oldu.
Ortalama bir hane yıl içinde hızlı tüketim ürünlerine harcadığı her 100 YTL’nin yaklaşık 12 YTL’sini atıştırmalık ürünlere ayırdı. Atıştırmalık ürünlere harcanan paranın yarıdan fazlası kuruyemiş, bisküvi ve dondurma gibi üç ana ürün grubuna giderken en fazla payı kuruyemişler aldı.
Çocuklu haneler 2007 yılında da pazarın dinamosu olurken, toplam atıştırmalık harcamasının %80’ini geçen yıl olduğu gibi bu haneler gerçekleştirdi. Ancak bu hanelerde görülen harcama artışı, pazar ortalamasının biraz altında kaldı.
0-6 yaş çocuğu olan hanelerde krem çikolata, sakız, meyveli yoğurt ve aromalı süt, 7-12 yaş çocuğu olan hanelerde kek, cips ve kahvaltılık gevreğe harcanan para ortalamanın üzerinde artış gösterdi.
Aromalı süt, çocuk taze peynirleri, şeker, kek ve bisküvi 0-6 yaş çocuklu hanelerde ortalamaya göre daha yüksek pay alırken, 7-12 yaş çocuklu hanelerde ise cips payı en çok farklılaşan kategori oldu.
