21 Mayıs Dünya Süt Günü’ne ilişkin bir açıklama yapan Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı; “dünya ortalamasına göre düşük olan süt tüketimimizin artırılmasına yönelik kampanyalar kesintisiz devam etmeli ” dedi. Okul Sütü projesinde, başta yaşanan bir takım sıkıntıların geride kaldığını belirten Çallı, dağıtımın son derece sağlıklı bir şekilde yapılmaya devam edildiğinin altını çizdi.
ASÜD Başkanı Harun Çallı, bu projenin devam etmesi gerektiğini kaydederek, projeyi sonuna kadar destekleyen başta Başbakan Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere sağduyulu herkese müteşekkir olduklarını belirtti.
Ülkemizde süt ve süt ürünleri tüketiminin gelişmiş ülkelerin gerisinde olduğuna dikkat çeken Çallı, açıklamasında şunları vurguladı: “Gelişmiş ülkelerle aramızdaki tüketim farkı, özellikle içme sütünde belirgin bir şekilde görülmektedir. Birçok Avrupa Birliği ülkesinde ve Avustralya’da 100 kg’ı aşan, ABD ve Kanada’da ise 100 kg’a yaklaşan yıllık kişi başına içme sütü tüketimi Türkiye’de henüz 26 kg’dır. Ülkemiz süt ve süt ürünleri üretimi bakımından dışarıya bağımlı bir ülke de değildir. 2009 yılındaki 12.542 milyon ton çiğ süt üretimi ile dünyanın 15. büyük süt üreticisidir. Günden güne büyüyen ve gelişen; AB misyonu Tarım ve Veterinerlik Ofisi (FVO) raporlarında yer alan ifadeyle “yüksek standartlara sahip” bir süt ve süt ürünleri sanayisine sahiptir.”
Gıdahattı.com/21.05.2012
