AramaArama
Gıda Hattı
banner
AramaArama

Antep fıstığı tartışması büyüyor!

Antep fıstığı tartışması büyüyor!
17 Mayıs 2018, 17:42

Ramazan'ın ilk günü iç Antep fıstığı fiyatları 2 ayda 90 liradan 220 lirayı görünce tatlıcılar isyan edip fıstıklı tatlı satmama kararı aldı. İş yerinin camına protesto için Antep fıstıklı tatlı satmıyoruz yazan afiş astı.

Bursa Tatlıcılar Odası Başkanı Necip Daş, 2 ay önce 90 liraya aldıkları iç Antep fıstığının 15 gün önce 150 liraya Ramazan'ın başladığı gün ise 220 liraya çıkması üzerine Bursa'dan başlayarak protesto eylemi başlattı. İş yerinin camına gelen zamlardan dolayı fıstıklı tatlı satmama kararı aldığını belirten yazı asarak bu protestoya tüm tatlıcıları da katılmaya davet etti.

Kilosu 70 ile 100 lira arasında satılan fıstıklı baklavalar fıstığa aşırı gelen zamlarla birlikte 100 liranın üzerine çıkınca isyan eden tatlıcılar çözümü fıstıklı baklava satmamakta buldu. Vatandaş ise kilosu 15-20 lira arasında değişen tulumba tatlısı ve 30-60 lira arasında değişen cevizli baklavayı tercih ediyor.

Antep fıstığı karaborsacıların elinde!

Antep fıstığı sektörünün Türkiye'de 3-4 kişinin elinde olduğunun ifade eden Bursa Tatlıcılar Odası Başkanı Necip Daş; "Hasat zamanı üreticinin elinden 50-60 liradan bu ürünü alan karaborsacılar, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte fiyatları yükseltiyor. Bu işi yapanlar piyasada ki tüm fıstıkları topladığı için piyasada fıstık da bulamıyoruz. 2 ay önce 90 liraya aldığımız iç fıstık 15 gün önce 150 liraya çıktı.

Ramazan'ın ilk günü ise fiyatı 220 liraya ulaştı. Ben Tarım bakanımıza sesleniyorum. Fıstık ithalatını serbest bıraksın fıstık fiyatları düşsün, Türkiye'de bir kaç kişinin elinde olan bu pazar karaborsaya dönüşüyor. Ben Bursa Tatlıcılar Odası Başkanı olarak iş yerimde fıstıklı tatlı satmama kararı aldım tüm Türkiye'deki tatlıcı arkadaşlarda fıstıklı tatlı satmasın bu aşırı zamları protesto ediyoruz" dedi.

Fıstıklı baklava ve tatlıların fiyatının yüksek olması sebebiyle vatandaşlar kilosu 30-60 lira arasında cevizli baklava ve kilosu 20 lira olan tulumba tatlısını tercih ediyor" dedi.

Fakıbaba'dan müdahale sinyali!

Öte yandan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, artan Antep fıstığı fiyatları için tedbir alacaklarını söyledi, baklava üreticilerine de çeşitleri artırarak cevizli, fındıklı gibi baklava yapmaları çağrısında bulundu.

Çeşitli temaslarda bulunmak üzere Gaziantep’e giden Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Yazılı Mahallesi’nde düzenlenen, ‘Genç Çiftçi Projelerinin Desteklenmesi Programı’na katıldı.

Artan Antep fıstığı fiyatlarına müdahale edebileceklerini dile getiren Fakıbaba, ticarete karşı olmadığını, fakat stokçulukla fıstık fiyatlarının artmasının önüne geçilmesi gerektiğine değindi. Fakıbaba şunları söyledi:

“Üretici arkadaşlarımızın para kazanmasının hep yanındayım. Üreticilerimiz hep kazansın istiyorum. Burada ben ticarete de karşı değilim. Ama sadece parası olup, hiç bu işle iştirak etmeyen, sadece stokçuluk yapan, sadece stokçuluktan para kazanmak isteyen insanlara karşıyım. Bu konuda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı olarak gerekli önlemleri alacağımı değerli basın mensuplarına açıkladım. Yani insanlara öyle stokçuluk falan yaptırmayız, yapılmasına da izin vermeyiz.

Hangi gıda da olursa olsun elimizde gerekli regülasyon araçları vardır. Bu ülke sahipsiz değildir. Ben üreticinin de, sanayicinin de, esnafın da, 81 milyon tüketicinin de mutlu olduğu bir bakanlığı temsil etmek zorundayım. Tek taraflı bu iş olmaz. Bu bağlamda özellikle spekülatif manada artırmak isteyen kardeşlerim şunu iyi bilsinler ki Ahmet Eşref Fakıbaba mutlaka önlem alır.”

İHA

Yorumlar

Bir cevap yazın

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.