• Künye
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site İçi Arama
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Sağlık

Ankara kahveye doydu!

22 Ekim 2018
Süre:2 mins read
ankara-coffe-festival-bilkent-gidahatti
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

29-30 Eylül ve Dünya Kahve Günü olan 1 Ekim’de Bilkent Station’da ikincisi düzenlenen Ankara Coffee Festival, yoğun ilgi gördü. Üç gün boyunca başkentlilerin kapısında uzun kuyruklar oluşturarak bekledikleri kahve festivaline yaklaşık 25 bin kişi katıldı.

Ankara Coffee Festival, yerel ve uluslararası kahve markalarını ve lezzetleri, kahve tutkunlarıyla buluşturdu. Başkentliler, geleneksel Türk kahvelerinden, Kıbrıs kahvelerine, üçüncü nesil kahvelerden kahvenin yanına en yakışan çaylı çikolatalar ile kahvenin tüm farklı tatlarını deneyimleme şansı yakaladı.

ankara-coffe-festival-gidahattiTürkiye’de kişi başına düşen kahve tüketimi miktarı her geçen gün artarken, festivalde 62 ayrı stant, kahve severlerin beğenisine sunuldu. Festival boyunca, hurmalı, balkabaklı, baharatlı kahveler en çok tercih edilen tatlar oldu. Ödüllü baristaların ellerinden kahve yudumlama şansı bulan kahve tiryakileri, festival boyunca sahne alan müzikseverlerin yakından tanıdığı Jabbar, Allen Hulsey gibi isimlerin yanı sıra DJ performansları ile kahveye ve müziğe doydu.

ankara-coffe-festival-eglence-gidahattiFestival söyleşileri

Festivalde ayrıca “İyi Kahve, Kime Göre, Neye Göre?”, “Kahve Fotoğrafı Nasıl Çekilir”, “Kahve ve Spor İlişkisi” gibi daha birçok keyifli konuda kahve tutkunları kahve alanında uzman isimler ile söyleşi gerçekleştirme şansı yakaladı. “Evde Kahve Demleme Teknikleri” söyleşisi kapsamında kahve severler evde kahve keyfine varabilmek için demleme teknikleri konusunda tüyolar aldı. Üçüncü nesil kahvelerde uzman baristalar festival katılımcılarına demlemenin iki aşamadan oluştuğunu kahve çekirdeklerini belirli bir oranda öğüttükten sonra bir ön demleme sürecinden geçirilerek dinlendirildiğini ardından kahvenin ikinci kez demlenerek sunuma hazır hale getirildiğini kahve severlere anlattı.

ankara-coffe-festival-soylesi-gidahattiKahve festivali her yıl yapılacak 

Bilkent Center Alışveriş Merkezi Müdürü Ayhan Aytekin, kahve festivalini gelenekselleştireceklerini söyledi. Alışveriş merkezlerinin insanların yalnızca alışveriş yaptığı ticari alanlar olmaktan çıkarak sosyal alanlara dönüştüğünün altını çizen Aytekin, “Coffee Festival Ankara’nın konukları için sosyalleşebilecekleri festivallerden bir tanesi olduğunu” belirtti. Aytekin ayrıca, kahvenin insanlar için bir kültür ve sosyalleşme aracı olduğuna işaret ederek festivalde dünyanın farklı yerlerinden kahvelerin tadılıp kahvenin hazırlanma ve demleme tekniklerinin de öğrenilebildiğini ifade etti.

Festivale katılan Zihni Sinir markasının Genel Müdürü Cem Dumlupınar ise uzak diyarlardan gelen kahveleri geleneksel tatlar ile birleştirdiklerini belirterek, “Dünyada öne çıkan latte, mocha gibi kahveleri menengiç ve Türk kahvesi ile birleştirerek ortaya farklı lezzetler çıkarıyoruz” dedi.

Etiketler: Ankara Coffee FestivalAyhan AytekinBilkent CenterBilkent StationCem DumlupınarZihni Sinir
Paylaş5TweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

real-bilkent-gidahatti
Ekonomi

Real Bilkent Hipermarket Baltech Group’da…

26 Ağustos 2018

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, ihracatta 2,5 milyar dolar eşiğini aştı!

Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, ihracatta 2,5 milyar dolar eşiğini aştı!

18 Nisan 2021
Beyin hakkında doğru bilinen 15 yanlış! Nöroloji Uzmanı anlattı…

Oruç tutmak beyne faydalı!

18 Nisan 2021
Tüketiciyi üzen haber: Et ve süt zamlandı

TESK Genel Başkanı Palandöken: “Gerçek esnaf Ramazan’ı ranta çevirmez”

18 Nisan 2021
Oruç tutmak kök hücreleri yeniliyor, metabolizmayı hızlandırıyor

Oruç tutmak kök hücreleri yeniliyor, metabolizmayı hızlandırıyor

18 Nisan 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Künye
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Site İçi Arama

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • KORONAVİRÜS
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • EĞİTİM
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.