Gıda Hattı

Ananas nasıl yetiştirilir? Ananas nerede yetişir? Ananasın faydaları nelerdir?

14 Ekim 2021, 17:48
Paylaş
Ananas nasıl yetiştirilir? Ananas nerede yetişir? Ananasın faydaları nelerdir?
Ananas nasıl yetiştirilir? Ananas nerede yetişir? Ananasın faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Ananas hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler... 

Ananas nasıl yetiştirilir? Ananas nerede yetişir? Ananasın faydaları nelerdir? gibi sorular, başta tarım ile uğraşanlar tarafından sorgulanıyor. Ananas hangi bölgede yetişir? İşte merak edilen tüm bilgiler...

Ananas nasıl yetiştirilir?

Ananas tropikal iklimde yetişen bir bitkidir. Fakat kolay olmamakla beraber ananas evlerde de yetiştirilebilir. Bir adet taze ananas, zengin mineralli toprak, büyük boyutta bir saksı, su, eldiven, bıçak ve kürdan ananas yetiştirmek için gerekli malzemelerdir. Taze ananasın yapraklarıyla meyve bölümü birbirinden ayrılır. Yapraklı kısım asıl gereken kısımdır. Yapraklı kısmı 10 cm kadar derinlikte temizlenmesi gerekir.

Yapraklı kısım artık elde bir sap biçiminde kalana kadar yaprakları çıkarılır. Yapraklarından ayrılan kök kısım filizlenebilsin diye cam bir kaba su konulur ve bu su içinde kökün filizlenmesi beklenir. Bu noktada taç kısmına saplanan kürdanlar filizlenmeyi hızlandıracaktır. Güneş alan yerde bekleyen ananas kökü arada suyu değiştirilerek filizlendirilir. Filizlenme olunca yarısı toprak olan saksının ortasına yerleştirilir ve ardından toprakla kapatılarak can suyu verilir. Haftada bir muhakkak su verilmelidir.

Ananas hangi bölgede yetişir?

Ananas Endonezya, Hindistan, Güney Amerika, Hawaii gibi Ekvator ülkelerinde yetiştirilir. Tüm dünya üstünde en fazla üreticiliğinin yapıldığı ülke ise Hindistan’dır. Tüm dünyadaki ananas yetişmesinin yüzde 10’u Hindistan’da yapılmaktadır.

Ananas hangi mevsimde yetişir?

Ananas diğer tropikal meyveler gibi sıcak ve nemli ortamlarda yetiştirilir. Yıl boyu yetiştirilen bu meyvenin doğru yetiştirilme dönemi ise mart, nisan, mayıs, haziran ve temmuzdur. İlkbahar ve yaz mevsiminde hasat yapılan ananas sene boyunca tüketilmeye uygundur.

Ananasın faydaları nelerdir?

Ananasın sağlık faydalarından bazıları şunlardır:

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Ananas kuvvetli bir C vitamini kaynağıdır. C vitamini hemde hücre hasarına karşı savaşan birincil bir suda çözünür antioksidandır. Vücudun hücre hasarına karşı savaşmak, eklem ağrıları ve kalp hastalıklarını engellemek için yeterli miktarda C vitaminine ihtiyacı vardır.

Güçlü kemikler

Ananas C vitamini ile yüklü olmasının beraberinde, ayrıca kemikleri güçlendiren ve dokuları bağlayan çok miktarda mangan içerir. Yapılan bir çalışma ayrıca manganezin menopoz sonrası kadınlarda osteoporozun önlenmesine yardımcı olduğunu göstermektedir. Bir bardak taze ananas suyu gerekli günlük manganez gereksiniminin % 70’inden fazlasını içerir. Çocuklar, yetişkinler ve yaşlılar vücutlarını kuvvetli tutmak için günde birkaç parça ananas yemelidir.

Stresi azaltır

Ananas, beyninizin çok daha iyi çalışmasını ve stres ile etkili bir biçimde başa çıkma yeteneğinizi artıran çok sayıda B vitamini içerir.

Gözlerinizi daha sağlıklı tutun

Yüksek antioksidanlar ve C vitamini seviyeleri sebebiyle, ananas makula dejenerasyon (göz hastalığı, görme kaybına neden olur. Yaşlı insanlar özellikle maruz kalmaktadır) riskini azaltır. Ayrıca, düzenli ilaçlanma tüketilmesi gerekli olan daha sağlıklı görüş için vazgeçilmez bir unsur olan pek çok beta karoten içerir.

Soğuk algınlığı ve öksürük tedavisi

Yüksek düzeyde anti-enflamatuar bromelain ve C vitamini sayesinde ananas soğuk algınlığı ve öksürük tedavisi için kusursuz bir çözüm olabilir. Bromelain’in ayrıca şişme ve solunum sorunlarını azalttığı bilinmektedir. Ananas içeren enzimler, iltihaplanmayı azaltır ve solunum sistemindeki aşırı mukusu temizler.

Kanseri önlemeye yardımcı

Ananas, serbest radikalleri yakalamaya ve savaşmaya yardımcı olan pek çok antioksidan içerir. Bu, hücre hasar sürecini yavaşlatır, bu şekilde bazı kanser türlerini önler. Aslında, araştırma ananas enzimlerinin kanser hücrelerini küçültebileceğini ya da öldürebileceğini buldu.

Diş etlerini güçlendirir

Ananaslarda çok miktarda bulunan büzücü ajanlar, diş eti dokusunu sıkılaştırmaya ve hatta oral kanseri önlemeye yardımcı olur. Aslında, ananas genelde diş gevşemesini ya da diş etlerinin çekilmesini durdurmak için reçete edilir.

Tansiyonu düşürün

Diğer vitaminler ve mineraller arasında ananaslar büyük miktarda potasyum içerir. Potasyum kuvvetli bir doğal vazodilatördür, yani kan damarlarının gerginliğini azaltır ve vücudun çeşitli bölgelerine doğru kan dolaşımını teşvik eder. Kan damarlarınız gevşerken, kan basıncınız düşer ve kan akışı daha az kısıtlanır. Böylece ananas, felç ve ateroskleroz gibi durumların önlenmesine yardım edebilir.

Bağırsak sağlığını iyileştirir

Ananas, bağırsak iltihabını azaltarak ve ishali önleyerek iltihaplı bağırsak hastalıklarını iyileştirdiği ispatlamıştır. Ayrıca, et gibi protein yönünden zengin yiyeceklerin çok daha iyi sindirilmesine yardımcı olur.

Bulantıyı rahatlatır

Bir bardak ananas suyu, hamile bayanlar için sabahları mide bulantısını hafifletmesine yardım edebilir.

Doğurganlığı arttırın

Serbest radikaller üreme sistemine zarar verebileceği için, çocuk sahibi olmaya çalışan çiftler için düzenli ilaçlanma antioksidan alımı için ananas öneri edilir. C vitamini, beta karoten, bakır ve mevcut diğer vitamin ve mineraller hem erkek hem de dişi doğurganlığını olumlu yönde etkileyebilir.

Gıda Hattından güncel e-bülten almak için adresinizi girip kayıt olabilirsiniz.

.