• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Güncel

Al-Me-Ja İspanyollar’a Türk midyesi Yedirecek

18 Temmuz 2008
Süre:3dk Okuma
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Başta İspanya olmak üzere pek çok ülkede tüketilen ve Latince adı ‘ tapes decussatus ‘ olan Almeja midyesi, yerli yatırımcıların da ilgisini çekiyor. Türkiye pazarında talep görmemesine karşın Akdeniz mutfağının vazgeçilmez yiyecekleri arasında bulunan bu midyenin, yurtdışındaki kilogram değerinin 8 ile 70 Euro arasında değişmesi yatırımcının ilgisini daha da artırıyor. Bu potansiyeli gören AlMeJa Gıda, Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında aldığı kredi ile Aliağa’da kurduğu tesisi faaliyete geçirmek için gün sayıyor. Firmanın ilk hedefi ise İspanya pazarına girmek. Ayrıca İtalya, Yunanistan ve Fransa gibi ülkelere de Almeja midyesi satmayı planlayan firma, 2009 ‘ da 500 bin Euro’luk ihracat gerçekleştirmeyi hedefliyor.

Yurtdışında kilogramı 70 Euro’yu buluyor

Çocukluğundan beri deniz tutkunu olduğunu söyleyen AlMeJa Sualtı Hizmetleri Deniz ve Tarım Ürünleri Gıda San. Ve Tic. Ltd. Şti. Genel Müdürü Ersay Songür, uzun yıllar bu tutkusunu profesyonel balık adamlık yaparak yaşadığını ifade etti. Almeja midyesi ile ilgili çalışmalara 4 yıl önce başladığını dile getiren Songür, " Bu ürün birçok ülkenin mutfağında yer almasına karşın ülkemizde yeterince bilinmiyor. Öyle ki yaptığım bir araştırmada bu midyenin Türkiye çapında haftalık tüketiminin 30 kilogram olduğunu öğrendim. Buna karşın Akdeniz mutfağında özellikle İspanya’da bu ürün çok tüketiliyor. Üstelik bu midyenin ciddi bir ekonomik potansiyeli de bulunuyor. Almeja midyesi uluslararası piyasada büyüklüğüne göre 8 ile 70 Euro’dan işlem görebiliyor. Bu nedenle denize olan sevgimi bir işkolu haline getirmek için harekete geçtim " diye konuştu. Kuruluş aşamasında uzun ve kapsamlı araştırmalar yaptıklarını kaydeden Songür, " Önce yasal prosedürleri tamamlamamız gerekti. Ardından finansal anlamda bize destek olacak bir kaynak aramaya başladık. Bu dönemde karşımıza Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın yürüttüğü Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı çıktı. Buradan aldığımız destekle Aliağa’da midye işleme tesisi inşa etmeye başladık. Günlük 4,5 ton işleme kapasitesine sahip bu tesisin kredi ve desteklerle bize maliyeti 350 bin YTL oldu " dedi.

Tesisi eylül ayından itibaren faaliyete geçireceklerini kaydeden Songür, şu anda İzmir’de midye toplayacak kişilere gerekli eğitimleri verdiklerini söyledi. Bu toplama işleminin yasal ve doğal yaşamı ilgilendiren bir yönünün bulunduğunu kaydeden Songür, bu midyelerin su ve ürün tahlili onaylanmış belirli noktalardan toplandığını dile getirdi. Dünya/18.07.2008

PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

Reklam yatırımları gıda ve kozmetik ile büyüyor!
Ekonomi

Son dakika… Türkiye ekonomisi 2020’de yüzde 1,8 büyüdü

1 Mart 2021
Kestane Karası geldi çattı: Şiddetli rüzgar ve yağışlara dikkat!
Hava Durumu

Meteoroloji tahminleri | 1 Mart 2021 Pazartesi (bugün) hava durumu

1 Mart 2021
tum-burclar-gunluk-burc-yorumlari-1-mart
Astroloji

Günlük Burç Yorumları | Aşk – Sağlık – İş | 1 Mart 2021

1 Mart 2021

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Reklam yatırımları gıda ve kozmetik ile büyüyor!

Son dakika… Türkiye ekonomisi 2020’de yüzde 1,8 büyüdü

1 Mart 2021
Kestane Karası geldi çattı: Şiddetli rüzgar ve yağışlara dikkat!

Meteoroloji tahminleri | 1 Mart 2021 Pazartesi (bugün) hava durumu

1 Mart 2021
tum-burclar-gunluk-burc-yorumlari-1-mart

Günlük Burç Yorumları | Aşk – Sağlık – İş | 1 Mart 2021

1 Mart 2021
Midyeciler Midyeci Ahmet’e seslendi: Mersin’de şube açma!

Midyeciler Midyeci Ahmet’e seslendi: Mersin’de şube açma!

28 Şubat 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.