Avrupa Komisyonu, Avrupa gıda sektöründe gıda aroması kullanımını uyumlu hale getirme planları doğrultusunda hazırlanan aroma maddeleri listesini onayladı. Komisyon’dan yapılan açıklamada, yeni mevzuatın Avrupa tek pazarı içinde izin verilen aroma maddelerinin kullanımını netleştirip uyumlu hale getireceği ifade edildi. İki yönetmelikten oluşan mevzuatta, AB genelinde izin verilen aroma maddelerinin listesi ve diğer aromalar için bir geçici önlem yer alıyor. Yeni kurallara göre, gıda endüstrisi tarafından yalnızca onaylanan listedeki aroma maddelerinin kullanımına izin verilecek.
EFSA’nın değerlendirmesi sonuçlanana kadar Avrupa piyasasında kalacak 400 maddenin de yer aldığı 2.100 aroma maddesini içeren onaylı liste https://webgate.ec.europa. eu/sanco_foods adresinde yayınlandı.
