Avrupa Birliği, Üye Ülkelerin Komisyon’un izin verilen aromaa maddeleri listesinin oluşturulması önerisini kabulünden sonra AB’de aroma maddelerinin kullanımının uyumlaştırılmasına karar verildi.
Izin verilen aroma maddeleri listesinin onaylanması, Gıda Zinciri ve Hayvan Sağlığı (SCoFCAH) Daimi Komite toplantısında bu hafta başında kabul edildi.
Yürürlüğe girecek olan iki yeni mevzuatla AB’de bu maddelerin kullanımı uyumlaştırılarak, açık kurallar oluşturulacak.
Yönetmelikle Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) ve diğer bilimsel kurumlar tarafından değerlendirilmiş olan 2.800 güçlü aroma maddesinden oluşan yeni bir pan-Avrupa listesi oluşturacaktır. Yeni kurallara göre Avrupa’da gıda endüstrisi sadece değerlendirilmiş ve onaylanmış aroma maddeleri listesinde yer alan aroma maddelerini kullanabilecek.
Gıdahattı.com/03.05.2012
