Bitki bazlı et pazarı nereye koşuyor?
Bitki bazlı gıdalara ilişkin tahminler, hızlı bir yükseliş yaşanacağını ortaya koyuyor. Bitki bazlı süt pazarının 2025’de 37,5 milyar dolara, bitki ...
Arama Sonucu 'Nazimi Açıkgöz'
Sonuç Yok
Organik ürün pazarında “fakir kesim” yok!
Organik bitki endüstrisi, ürünlerine daha yüksek fiyat talep etmektedir. Fiyat farkının bazı ürünlerde iki katını aştığı gözlenebilmektedir. Bu da organik ...
Rusya’dan genetik ve ıslaha büyük yatırım!
Rusya, beklenmeyen bir dönemde, yeni ıslah (gen düzenleme) teknolojilerine büyük bir meblağ ayırdığını duyurdu. Rusya Bilimler Akademisi’nden alınan bilgilere göre, ...
Yeni bitki çeşitlerimiz pek de Milli olamayacak!
Tohum, tarımın ana girdilerinden biri olarak hep gözetilmiş, kollanmış ve desteklenmiştir. Cumhuriyetimizin kuruluş yıllarında başlayan yasal düzenlemeler sürekli güncellenmiş, fakat ...
Buğday hakkında yanıltıcı bilgiler ve Türkiye Buğday 2019 Yıllığı
Buğdayla ilgili sağlıksız bilgilerle vatandaş yanıltılmaktadır. Hiç ilgisi olmamasına rağmen buğdayı GDO ile ilişkilendirmeye kalkan profesöre, işin aslını bilmeden 10 ...
Ne olacak bu çiftçinin hali?
Birçok ülkede tarım sektöründe görülen intihar oranlarına hiçbir diğer sektörde rastlanmaz. Hindistan gibi gelişmekte olan ülkelerin yanında Fransa’da, Almanya’da çiftçi ...
Biyoekonomide odak noktası, hayvancılık ve et… Biyoekonomi nedir?
1900’lü yıllarda bir civciv ancak 112 günde pazarlanabilirken, bu süre günümüzde 45 güne indirilmiş durumda. Canlılardan biyoteknoloji gibi yeni yöntemlerle ...
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Ekonomisi
Toplumların bilinçlenmesindeki gelişmeler, tıbbi ve aromatik bitki tüketiminde artışlara neden olmaktadır. 2000’li yıllarda 60 milyar dolar olan dünya ticaret hacminin, ...
