• Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!
Gıda Hattı
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Gıda Hattı
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Tarım

2018 süt üretiminde rekor yılı oldu!

Büyükbaş hayvan sayısının yüzde 6,9 artışla 17,2 milyon başa, küçükbaş hayvan sayısının da yüzde 4,1 oranında artışla 46,1 milyon başa çıktığı 2018 yılında, Türkiye’nin süt üretimi bir önceki yıla göre yüzde 6,9 artarak 22 milyon 121 bin ton olarak gerçekleşti.

7 Şubat 2019
Süre:3dk Okuma
2018 Tarım Destekleri – Hangi ürünlere tarım desteği veriliyor? Hayvancılık desteği ne kadar?
FacebookTwitterLinkedinPinterestWhatsappEposta

Büyükbaş hayvan sayısının yüzde 6,9 artışla 17,2 milyon başa, küçükbaş hayvan sayısının da yüzde 4,1 oranında artışla 46,1 milyon başa çıktığı 2018 yılında, Türkiye’nin süt üretimi bir önceki yıla göre yüzde 6,9 artarak 22 milyon 121 bin ton olarak gerçekleşti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Hayvansal Üretim İstatistikleri, 2018 verilerini açıkladı. Açıklanan canlı hayvan sayılarına ait veriler Aralık 2018 sonu itibariyle iken, hayvansal ürünlere ait veriler ise Ocak-Aralık 2018 dönemi içindeki toplam üretimi kapsıyor.

Hayvan sayıları

TÜİK’in belirlemelerine göre, büyükbaş hayvan sayısı 2018 yılında bir önceki yıla göre %6,9 artarak 17 milyon 221 bin baş olarak gerçekleşti.

Büyükbaş hayvanlar arasında yer alan sığır sayısı %6,9 artarak 17 milyon 43 bin baş olurken, manda sayısı %10,5 artış ile 178 bin 397 baş olarak gerçekleşti.

Küçükbaş hayvan sayısı ise 2018 yılında bir önceki yıla göre %4,1 oranında artarak 46 milyon 117 bin baş olarak gerçekleşti.

Küçükbaş hayvanlar arasında yer alan koyun sayısında bir önceki yıla göre %4,5 oranında bir artış meydana geldi ve 35 milyon 195 bin baş olarak gerçekleşti. Keçi sayısında ise yine bir önceki yıla göre %2,7 oranında bir artış meydana geldi ve 10 milyon 922 bin baş olarak gerçekleşti.

Hayvan sayıları, 2018

Süt üretimi 22,1 milyon tona çıktı, bal üretimi azaldı

Toplam süt üretimi 2018 yılında bir önceki yıla göre %6,9 artarak 22 milyon 121 bin ton olarak gerçekleşti. Bu miktarın %90,6’sını inek sütü, %6,5’ini koyun sütü, %2,5’ini keçi sütü ve %0,3’ünü manda sütü oluşturdu. 2017 yılı süt üretimi 20 milyon 699 bin 894 ton olmuştu.

2018’de yapağı, tiftik, kıl üretimi artarken; bal, balmumu, yaş ipek kozası üretimi azaldı.

Bir önceki yıla göre yapağı üretimi %4,9, tiftik üretimi %4,2 ve kıl üretimi %3,5 arttı.

Bal üretimi 2018 yılında bir önceki yıla göre %5,7 azalarak 107 bin 920 ton, balmumu üretimi ise %11,2 azalarak 3 bin 987 ton oldu.

İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı bir önceki yıla göre %5,2 artarak 693, ipekböcekçiliğiyle uğraşan aile sayısı da %3,9 oranında artarak 2 bin 210 oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre %9,7 artarak 6 bin 238 adet, yaş ipek kozası ise bir önceki yıla göre %8 azalarak 94 ton olarak gerçekleşti.

tavuk

Kümes hayvanları sayısı

Toplam kümes hayvanları sayısı 2018’de bir önceki yıla göre %3,2 arttı.

Yıl sonu itibariyle et tavuğu sayısı %3,7 artışla 229 milyon 507 bin adet olurken, yumurta tavuğu sayısı %2,1 artışla 124 milyon 55 bin adet oldu. Hindi sayısı ise %4,4 artışla 4 milyon 43 bin adet oldu. 2018 yılında ördek sayısı %8,4, kaz sayısı ise %10,4 arttı.

Hayvansal üretim istatistikleri için büyükbaş, küçükbaş ve kümes hayvanları sayıları ile arıcılıkla ilgili bilgiler doğrudan Tarım ve Orman Bakanlığı vasıtasıyla ilçe detayında İstatistiki Veri Ağı (İVA) sistemi aracılığıyla derleniyor.

Türev değişkenler olan süt, yapağı, kıl ve tiftik üretim miktarları ise, İVA üzerinden derlenen verilerden uluslararası metodolojiler çerçevesinde Türkiye İstatistik Kurumu tarafından hesaplanıyor.

Etiketler: hayvan sayılarıhayvansal üretimsüt üretimi
PaylaşTweetPaylaşPinGönderGönder

İlgiliYazılar

catalhoyuk-gidahatti
Bilim

Arkeologlardan büyük keşif: Atalarımız 8 bin yıl önce ne yiyordu?

19 Haziran 2020
Türkiye, ABD’den süt ürünleri ithal edecek
Gıda Haberleri

Süt sanayicisi, üreticiye de tüketiciye de garanti verdi!

26 Mart 2020
Süt üretimine meteorolojik destek!
Tarım

Süt üretimine meteorolojik destek!

10 Mart 2020

Bağlantıda Kalalım

Sıcak Haberler

Pakdemirli: “Pandemiye rağmen 5 milyar dolar dış ticaret fazlası verdik”

Yerli elektrikli traktör için tarihi Bakan Pakdemirli verdi!

18 Ocak 2021
En çok protein içeren besinler nelerdir? Proteinli besinler ve yiyecekler listesi…

Protein ağırlıklı beslenme felç riskini arttırıyor!

18 Ocak 2021
Antalya-Konya karayolunda kar yağışı

Meteorolojiden 4 uyarı! | 19 Ocak 2021 Cuma (yarın) hava durumu

18 Ocak 2021
WHO’dan Trump’a fon tepkisi: Doğru zaman değil!

DSÖ: Zengin ülkeler aşıları stokluyor!

18 Ocak 2021
Gidahatti Logo

Gıdahattı.com, başta gıda olmak üzere hayatın her alanına ilişkin okuyucuların merak edebilecekleri, istedikleri konularda mümkün olduğunca yalın ve net bilgi alabilecekleri yeni nesil dijital medya platformudur.

Gıdahattı.com‘un insana ve hayata dair her konuda söyleyecek bir sözü, araştıracağı bir konu mutlaka vardır. Ayrıca sitemiz, eli kalem tutan ve hayata dair söyleyecek sözü olan herkese açık bir yayın platformdur.

Bizi Takip Edin

  • Hakkımızda
  • Site İçi Arama
  • Bize Yazın!

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • ANASAYFA
  • GIDA
  • TARIM
  • SAĞLIK
  • EKONOMİ
  • DÜNYA
  • EĞİTİM
  • DEĞER KATANLAR
  • DİĞER
    • MUTFAK
    • BİLİM
    • ÇEVRE
    • YAŞAM
    • HAVA DURUMU
    • GÜNCEL
    • ASTROLOJİ
    • KİTAPLIK

Copyright © 2019 - Tüm hakları saklıdır.