Bardakta mısır için franchise almakta zorlanan yatırımcılar için yeni bir iş fırsatı çıktı. Maccarnist markasıyla bardakta makarna işine giren Kasım Engür, 16 bin liraya franchise veriyor. Japonya’da gördüğü bardakta makarna konseptini Türkiye’ye taşıyan Kasım Engür, Maccarnist markasıyla önümüzdeki yıl sonunda 200 noktada bardakta makarna satmayı hedefliyor. Maccarnist bu ay sonunda da 28 noktaya ulaşmış olacak. Franchise yöntemi ile büyüdüklerini dile getiren Engür, mantı dahil 4 farklı makarna servisi yaptıklarını ve 300 gramlık makarnanın 5 YTL’den satıldığını ifade etti. Engür, franchise bedelinin 13 bin liralık bölümünün ise tezgâh ve diğer gereçler için istenen fiyat olduğunu söyledi. Garanti Bankası ile anlaştıklarını belirten Engür, 16 bin YTL’lik giriş fiyatının 6 taksit halinde de kullanılabileceğini söyledi.
4 çeşit makarnaya 6 farklı sos var
Mantı dahil olmak üzere 4 farklı makarnayı bu stantlarda satışa sunduklarını ve uzun süren araştırmalar sonucunda bu ürünleri elde ettiklerini belirten Engür, “6 farklı sos da geliştirdik. Bu soslar tamamen Türk tüketicisinin damak tadına göre geliştirildi” diye konuştu. Özellikle işyerinden çıkamayan ve iş merkezlerindeki insanları hedeflediklerini de belirten Engür, öğle yemeklerinde 300 gramlık makarnanın bu noktalara servis edilebileceğini ve doyurucu olabileceğini söyledi. Engür gelecekte ise kuru gıda işine girmeyi düşündüklerini belirtti.
