Türkiye’nin en büyük et tesisi Migros’un

2013 yılında satışlarını bir önceki yıla göre %9,9 artırarak 7 milyar 127 milyon liraya çıkartan Migros’un, İzmir Torbalı’da yıllık 50 bin ton et üretim kapasiteli Miget Et Tesisi, Türkiye’nin en büyük et üretim tesisi oldu.

Migros’tan yapılan açıklamaya göre, şirketin konsolide satışları 2013 yılında bir önceki yıla göre %9,9 artarak, 6 milyar 482 milyon liradan 7 milyar 127 milyon liraya yükseldi. Geçen yılın son çeyreğinde ise satışlar %10 büyüme kaydetti.

Söz konusu dönemde takvim etkisinden arındırılmış ciro artışı %10,2 oldu. Şirketin geçen yıl organize gıda perakende alanında, hızlı tüketim ürünleri pazar payı 60 baz puan artarak %14,2’ye ulaştı. Migros ayrıca hem son çeyrekte hem de geçen yılın tamamında operasyonel kârlılık marjını korudu.

Migros'un 2013 yılında brüt kâr tutarı %11,2 artış kaydederek 1 milyar 895 milyon lira olurken, brüt kâr marjı %26,6 düzeyinde gerçekleşti. Vergi, Amortisman ve Faiz Öncesi Kar (VAFÖK) ise 2013 yılında bir önceki yıla göre %9,1 artarak 469 milyon lira oldu. 2013 yılında VAFÖK marjı %6,6 düzeyinde gerçekleşirken son çeyrekte bu rakam %7 oldu.

Migros, geçen yıl 154 süpermarket, 3 hipermarket, 7’si Makedonya ve 1’i Kazakistan'da olmak üzere 8 Ramstore’dan oluşan toplam 165 yeni mağaza açtı. Ayrıca şirketin Macrocenter formatı, Ankara, Muğla ve İzmir olmak üzere 3 yeni şehirde hizmet vermeye başladı. Böylece toplam mağaza sayısı 2013 sonu itibariyle bin 4’e ulaştı.

Rekabette diğer rakiplerinden farklılaşmayı daha da belirginleştirmek için bazı büyük süpermarketlerinde taze ürün ve hızlı tüketim ürünlerine odaklı konsept değişiklikleri yapan Migros, Miget Et Tesisi’ni İzmir Torbalı’ya taşıyarak et üretim kapasitesini iki katına çıkardı. Miget, 12 bin metrekare kapalı alan ve yıllık 50 bin ton et üretim kapasitesiyle Türkiye’nin en büyük et tesisi oldu. Migros, bu hamleyle taze et tedarik zincirinde tam kontrol ve ürün izlenebilirliği imkânına sahip oldu.

 

Gıdahattı.com/13.03.2014

 

Okunma 624 defa Son Düzenlenme Perşembe, 13 Mart 2014 08:04
gıda, gıda haber, gıda haberleri, gıdahattı, gidahatti, gıda sözlüğü tarım bakanlığı gıda mühendisliği zehirlenmesi teknolojisi firmaları kontrol helal
sohbet,sohbet,“İkinci çeyrekle birlikte, sanayide güçlü büyüme bekliyoruz.” Fikri Işık Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı,gdo,“İkinci çeyrekle birlikte, sanayide güçlü büyüme bekliyoruz.” Fikri Işık Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanı,sağlık,temizlik,tarım,hayvancılık,gıda haber,video,haber,güncel,spor,ticaret,GIDAHATTI,gidahatti.com,flora,flora,Işkın (Rheum ribes L.),gdo,Işkın (Rheum ribes L.),sağlık,temizlik,tarım,hayvancılık,gıda haber,video,haber,güncel,spor,ticaret,GIDAHATTI,gidahatti.com,Sağlıkla ilgili bildirimler ve sembollerin tüketici davranışı üzerinde etkileri,dosya, ,gdo,Sağlıkla ilgili bildirimler ve sembollerin tüketici davranışı üzerinde etkileri,sağlık,temizlik,tarım,hayvancılık,gıda haber,video,haber,güncel,spor,ticaret,GIDAHATTI,gidahatti.com,gidahatti-kapagi,gidahatti-kapagi,Gıdahattı 54. Sayı,gdo,Gıdahattı 54. Sayı,sağlık,temizlik,tarım,hayvancılık,gıda haber,video,haber,güncel,spor,ticaret,GIDAHATTI,gidahatti.com,Yoğurdun Öyküsü Probiyotiklerin Tarihi,kitaplik,Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatri Profesörü Murat Yurdakök tarafından kaleme alınan,gdo,Yoğurdun Öyküsü Probiyotiklerin Tarihi,İçme Sütü Teknolojisi,Prof. Dr. Asuman Gürsel Süt, insan beslenmesinde önemli ve ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Ancak aynı zamanda ,tarım,İçme Sütü Teknolojisi,gıda haber,video,haber,güncel,spor,ticaret,GIDAHATTI,gidahatti.com,Biofach China, Uluslararası Organik Ürünler Fuarı,gidaajanda,28-30 Mayıs 2015,gdo,yoğurt,BALNIMALCON 2015, 7. Balkan Hayvancılık Konferansı,3-6 Haziran 2015,tarım,hayvancılık,Uluslararası Hububat Konseyi 2015 Hububat Konferansı,9 Haziran 2015,haber,güncel,spor,ticaret,GIDAHATTI,gidahatti.com,Sınır tanımayan hastalık: Avian İnfluenza,koşe-yazarlari,Halk arasında “Kuş Gribi” adıyla bilinen hastalığın, gıda olarak kanatlı eti ve yumurta tüketimi ile bulaştığına dair herhangi bir veri yoktur. ,Prof. Dr. U. T. Şireli,Sınır tanımayan hastalık: Avian İnfluenza,“Politikalar kalıcı olursa yatırım olur” ,“Hayvancılık sektöründe istikrarın oluşturulması ve korunması fevkalade önemli. Bu husus, orta ve uzun vadeli planlamayı ve tabii kararlılığı gerektiriyor,Zeki Ilgaz SETBİR Başkanı,“Politikalar kalıcı olursa yatırım olur” ,Üretim olmadan asla…,Geçen yıl Türkiye yüzde 2,9 oranında büyüdü. Deyim yerindeyse büyüme konusunda frene basmış durumdayız. ,İlknur Menlik,Üretim olmadan asla…,Gıda Alanında Ar-Ge Eğilimleri ve Fırsatlar,Türk gıda sanayi, ağırlıklı olarak küçük ve orta ölçekli işletmelerden oluşuyor. Bu işletmelerde belirgin bir Ar-Ge geleneği oluşmamış durumda,Vural Gökmen,Gıda Alanında Ar-Ge Eğilimleri ve Fırsatlar,merak ettikleriniz foto galeri,merak ettikleriniz,SAĞLIK İÇİN SAĞLIKLI SÜT,gdo,SAĞLIK İÇİN SAĞLIKLI SÜT,sağlık,temizlik,tarım,hayvancılık,gıda haber,video,haber,güncel,spor,ticaret,GIDAHATTI,gidahatti.com,merak ettikleriniz, gıdahattı dergisi, gıdahattı tv, köşe yazarları, mevzuat, gıda raporları, Gıda Güvenilirliği ve Kalitesi, besinler, sağlık, gıda teknolojisiGıda Alerjisi, gıdahattı, gidahatti.com, gidahattı, GIDAHATTI, GIDA, Gıda Alerjisi, Gıda Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?, Gıda Etiket ve Ambalajı,Gıda Maddesi,Bal, Diyabetik ve Fonksiyonel Gıdalar,Gıdalar Nasıl Saklanmalı,Mutfağınız emniyetli mi?, Balık, Kırmızı Et ve Kanatlı Et Hakkında, Makarna, Yoğurt, Yumurta ,Süt nedir? ,Sütün besin değeri ne kadardır? ,Laktoz (Süt şekeri) ,Süt yağı ,Süt proteini ,Mineral maddeler ,Vitaminler ,Süt ve süt ürünleri tüketmek sağlığımızı nasıl etkiliyor? ,Sokak sütü içmek tehlikeli mi? ,“Doğal süt kullanın, UHT süt, pastörize süt kullanmayın“ deniliyor. Bu doğru mudur? ,Bir yaşın altındaki bebeklere süt verilir mi? ,Sütler nasıl saklanmalıdır? ,Diyet sütlerin besin değeri daha mı azdır? ,Hayvanların aldığı hormonlu yemler sütü etkiler mi? ,Homojenizasyon işlemi neden uygulanır? ,Homojenizasyon işlemi sütün yapısını bozar mı? ,İnternette sütün insan sağlığına yararı olmadığına ilişkin yazılar var. Bunlar doğru mu? ,Laktik asit insan sağlığına zararlı mıdır? ,Pastörize ve uzun ömürlü sütler katkı maddesi içerir mi? ,Pastörize ve uzun ömürlü sütler sağlıklı mıdır? ,Probiyotik sütler sağlığa zararlı mıdır? ,Raflardaki süt ve yoğurtlarda mikroorganizmalar ürer mi? Ürünler nasıl taze kalır? ,Sokak sütü ne kadar süre kaynatılmalıdır? ,Süt ve yoğurdun pH değeri nedir? ,Süt uht işleminde içindeki vitaminleri kaybeder mi? ,Sadece çocuklar mı süt içmeli? Sütün yetişkinlere de faydası var mı? ,Ne kadar süt tüketmeliyim? ,Laktoz inteloransı rahatsızlığım var. Süt içebilir miyim? ,Açıkta satılan sütlerin tüketilmesini önerenler var. Bu sütlerin tüketimi sağlıklı mı? ,“Pastörize veya UHT teknikleri, sütteki vitaminleri öldürüyor. Bu sütleri tüketmeyin” deniliyor. Bu doğru mu? ,UHT süt, pastörize süte göre niçin daha uzun ömürlüdür? ,Ambalajlı sütleri satın alırken, nelere dikkat etmeliyiz? ,Light ürünler ne kadar güvenilir? ,Kırmızı Et ve Kanatlı Eti Alırken nelere dikkat edilmeli? ,Tavuk eti neden önemli ve değerlidir? ,Kırmızı etin faydaları nelerdir? ,Kırmızı etin bileşiminde neler vardır? ,Kırmızı et iyi bir demir kaynağı mıdır? ,Kırmızı et iyi bir çinko kaynağı mıdır? ,Kırmızı et iyi bir B12 kaynağı mıdır? ,Kırmızı etin kolesterol içeriği ne kadardır? ,Bazı etlerin kolesterol düzeyi nedir? ,Günlük ne kadar hayvansal proteine ihtiyacımız vardır? ,Sadece et tüketimi ile vücudun tüm ihtiyaçları karşılanabilir mi? ,Kırmızı et sağlık için zararlı mıdır? ,Fazla et tüketmek zararlı mıdır? ,Kırmızı et kanser riskini arttırır mı? ,Kırmızı etin ızgarada pişirilmesinin sağlık üzerinde zararlı etkisi var mıdır? ,Et nasıl pişirilmelidir? ,Kırmızı ette hormon ve ilaç kalıntısı var mıdır? ,Kırmızı et tüketimi bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar mı? ,Kırmızı et nasıl tüketilmelidir? ,Dondurulmuş etler pişirilmeden önce nasıl çözdürülmelidir? ,Etlerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz? ,Renk et kalitesini belirleyici bir faktör müdür? ,Etlerin bozulduğunu anlayabilir miyiz? ,Etimizi alırken nelere dikkat etmeliyiz? ,Kıyma alırken, hazır kıymayı tercih etmeli miyiz? ,Alkolsüz İçecekler ,Bal ,Balık ,Bebek ve küçük çocuk beslenmesi ,Çay ,Diyabetik ve Fonksiyonel Gıdalar ,Gıda Alerjisi ,Gıda Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz? ,Gıdalar Nasıl Saklanmalı ,Gıda Katkı Maddeleri ,Gıda Etiket ve Ambalajı ,GDO ,Kahve ,Kırmızı Et ve Kanatlı Et Hakkında ,Makarna ,Meyve Suyu ,Mutfağınız emniyetli mi? ,Şekerler Hakkında Sıkça Sorulan Sorular ,Su ,Süt ve Süt Ürünleri ,Tuz ve Tuz Tüketiminin Sağlıkla İlişkisi ,Yoğurt ,Yağ ,Yumurta

haber

gıdahattı

gidahattı

gıda

haber gidahatti

GIDA BİLGİ PLATFORMU

Gıda | Gıda Haber | Gıda Hattı Bilgi Platformu - Gıda Hattı