Yeni bir araştırmaya göre tarçın ektraktı kalp hastalığı ve diyabet riskinin azaltılmasına yardımcı oluyor. Araştırmada kan şekeri değerleri bozuk olan (diyabet başlangıcı) obez kişilere 12 hafta süresince antioksidan bileşikler içeren...
Her yıl yüzde 4-5 oranında büyüdüğü belirtilen ambalajlı su sektöründe, bu yıl ki büyümenin görülen aşırı sıcaklar nedeniyle beklenenin üzerinde gerçekleştiği bildirildi.
Ambalajlı Su üreticileri Derneği (SUDER) Başkanı Adnan...
Gıda ve içecek sektörü, 9 – 12 Aralık 2010 tarihleri arasında Foodist 4.İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı’nda buluşuyor. TÜYAP FUARCILIK tarafından, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) üyesi olan MEYED, T...
Pınar Karşıyaka Basketbol Takımı’nın genç ve yıldız oyuncularından Furkan Aldemir ve Birkan Batuk “1 yaşımızdan bu yana düzenli olarak günde 2 bardak süt içiyoruz. Sütün içindeki kalsiyum oranı boy uzamasına katkıda bulunuyor. Tüm ç...
Çikolata devi Mars, İngiltere’deki markalarında doymuş yağı azaltıyor. Şirket; Eylül ayından itibaren Mars, Snickers, Milky Way ve Topic markalarında doymuş yağ oranını %15 oranında azaltacak.
Her gğn yaptığımız yemeklerde gıdaları işliyoruz. Aslında tüm gıdalar yenmeden önce bir şekilde işleniyor. Hatta bazı gıdalar doğru şekilde işlenmeden yendiğinde tehlikeli...devamı>>
"AB müktesebatı konusunda sunduğu bilgi, rehberlik ve liderlikle Türk gıda ve içecek endüstrisine doğrudan ve önemli bir iletişim kanalı sağlayan TGDF... devamı>>
Bilimin eyleme dönüşmesi
Tuzda ölçüyü kaçırdık
TGDF Başkanı Şemsi Kopuz:“Güvenilir gıda üretiyoruz”
ILSI Avrupa (Uluslararası Yaşam Bilimleri Enstitüsü) tarafından düzenlenen "Anlama'dan Aksiyona - Gobal Perspektif"... devamı>>
Yapılan araştırmalar Türkiye'de kişi başına günlük tuz tüketiminin 18 grama ulaştığını gösteriyor. Bu rakam Dünya Sağlık Örgütü'nün günlük tuz...devamı>>
Gündemdeki önemli olayları değerlendiren Kopuz; “Federasyonumuza üye endüstriyel üretim yapan tesislerimiz ISO 22000 ve HACCP Gıda Güvenliği... devamı>>
Ortak lezzet dili
AB rekabete hazırlanıyor
Ar-Ge'ye 240 milyon euro hibe
PepsiCo Türkiye Ar-Ge merkezinin hedefinde, ürünleri bölgesel lezzet tercihlerine göre yerelleştirmek ve besleyici değerini arttırmak var. devamı>>
CIAA, yeni kurulan Forumun gıda ve içecek endüstrisinin rekabetini engelleyen sorunlara çözüm bulmada önemli bir rolü olacağına inanıyor. devamı>>
AB 7. Çerçeve Programı kapsamında desteklenecek projeler arasında akıllı gıda paketleme sistemleri için ileri teknolojilerin geliştirilmesinden, yağ, tuz ve şeker oranı düşürülmüş işlenmiş... devamı>>
Atık piyasası şekilleniyor
Gıdanın dayanılmaz ağırlığı
"Tonaj sorununu aşamıyoruz"
Çevre ve Orman Bakanlığı'ndan tüm ambalaj çeşitleri için Yetki Belgesi alan Tükteici ve Çevre Eğitim Vakfı, "Yetkilendirilmiş Kuruluş" olarak çalışmalarına başladı. devamı>>
2009 Yılı İSO 500 Büyü Sanayi Kuruluşu sıralamasında 92 firma ile yer alan gıda ve içecek sektörü, %18,4 oranıyla 2008'e göre listedeki ağırlığını arttırdı. devamı>>
Şehir içi taşımacılığında ticari araçlar için belirlenen 3,5 tonluk üst sınır, özellikle günlük tüketim ihtiyaçlarını karşılayan gıda sektörü için öncelikli sorunların başında geliyor. devamı>>
Tom&Jerry ile beyaz et lezzeti
Çocuklar su içmeyi daha çok sevecek
CP, beyaz eti çocuklara sevdirmek için tüm dünyada çocukların sevgilisi olan çizgi film karakterleri Tom & Jerry'i ürünleri ile bütünleştirdi. devamı>>
Türkiye'de ambalajlı su sektöründe 25 yılı geride bırakan Hayat Su, en önemli amaçlarından birini, tüketicilerini sağlıklı ve doğal...devamı>>
SUDER, Avrupa'ya açıldı
Kabuklu badem pakette
2000 yılında temeli atılan ve ambalajlı su sanayinin önde gelen temsilcilerini çatısı altında toplayan Ambalajlı Su Üreticileri Derneği... devamı>>
Paketli kuruyemiş sektöründe yeniliklere devam eden Tadım; Antep fıstığı, fındık, ayçekirdeği, kabak çekirdeği, ... devamı>>
Piyale'den iki yeni tat
Ramazan'a özel tatlar
"İnce belli" SUNAR
Süte Bal Karıştı
Piyale, Türk tatlı grubunu "Tavuk göğsü" ve "Muhallebi" ile genişletilerek Ramazan ayında iftar sonrası için iki yeni serin alternatif geliştirdi.devamı>>
Carte d'OR, Ramazan ayını karşılarken yeni bir ürünü daha tüketicisi ile buluşturuyor. Franbuazlı-Kaymaklı Dondurmalı Pasta ile portföyünü genişleten ve geleneksel Türk tatlarını da Patisserie... devamı>>
2012 yılı sonuna kadar Türkiye'nin ilk 5 yağ markası içinde olmayı hedefleyen ve 10 ay süren çalışmalar sonucunda geliştirilen ince belli şisesi ile TSE'nin "Altın Ambalaj" yarışmasında... devamı>>
Pınar Süt 1 yaş üstü çocuklar için "Pınar Çocuk Ballı Devam Sütü" nü piyasaya sundu. Türk Gıda Koteksi Devam Mamaları Tebliği'ne uygun olarak geliştirlen ve 1 yaş üstü çocukların... devamı>>
Çorbada Bizim Mutfak Köftesi
Türk geleneksel mutfak kültürünü birçok çeşitle sofralara taşıyan Bizim Mutfak, Tarhananın köfte ve nohutla zenginleştirilmesiyle oluşan Köfteli Köy Çorbası'nı Ramazan ayında sofralarınıza sunuyor. devamı>>
Muhtar Kent, ABD-Çin İş Konseyi Başkanı
Gıdada melamin seviyesine düzenleme
Ferrero karbon emisyonlarını düşürüyor
Coca-Cola Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Muhtar Kent, ABD-Çin İş Konseyi (USCBC) Başkanı olarak seçildi... devamı>>
Birleşmiş Milletler gıda standartları organı Codex Alimentarius Komisyonu'nun aldığı kararla, melamin için izin verilen maksimum miktar toz bebek... devamı>>
İtalyan şekerleme üreticisi Ferroro, yayınladığı raporda 2013'e kadar karbon emisyonlarını %17 oranında, toplam enerji tüketimini ise 2007'ye... devamı>>
Benecol'dan kolesterol düşürücü ekmek
Yoğurt, pazar lideri
Çay daha iyi tanıtılmalı
Finlandıyalı Raisio firmasının Benecol markasını geniş bir yelpazedeki gıda uygulamlarıyla geliştirmek üzere ürettiği yeni kolesterol düşürücü ekme, Haziran... devamı>>
Pazar araştırmaları ajansı YouGov SixthSense, yayınladığı son raporda yoğurdun İngiliz süt ve süt ürünleri endüstrisinde en hızlı büyüyen sektör olduğunu belirtti. devamı>>
FAO yayınladığı raporda çay üretimi yapan ülkelere üründen elde ettikleri geliri arttırmaları için içeceğin halka daha iyi tanıtılmasını ve sağlığa yararlarının anlatılmasını tavsiye ediyor... devamı>>
Tetra Pak'tan yeni UHT işleme sistemi
Gıda bileşenleri ilaç değildir
Tetra Pak, yeni UHT süt işleme sisteminin üretim süresini %90'a kadar azaltarak maliyetlerini yarı yarıya, kuruluş sermaye masraflarını ise üçte bir oranında düşürdüğünü bildirdi. devamı>>
DSM Nutritional Products'ın CEO'su Leendert Staal, AB'nin yeni sağlık beyanları kurallarıyla mücadele ettiklerini ama beslenme bilimi ve ürün inovasyonuna dair yaklaşımlarının değişmediğini söyledi. devamı>>
Üzerlik (Peganum Harmala L.) Örenlerin bitkisi
Ağustos - Eylül 2010
Eskiden beri çeşitli tedavilerde kullanılan bir bitki olan üzerlik otu, büyü ve nazar gibi çeşitli tehlikelerden korunma amacıyla tütsü olarak da kullanılmaktadır. devamı>>
16-19 Eylül Ambalaj 2010 16. Uluslararası Ambalaj Endüstrisi Fuarı Tüyap - İstanbul... devamı>>
